INFOMEDIA, Jueves 01 de Febrero de 2024
Desde primeras horas de este jueves, Tarija se vistió con banderines, canastas, tortas y olor a albahaca característico de esta época de carnaval.
Y es que para este jueves primero de febrero arranca esta festividad tan tradicional para los tarijeños la gran fiesta de compadres, que recuerdan como desde nuestros antepasados ya se realizaba este acto simbólico, cuando se entregaba una torta una canasta con productos agrícolas con fruta con chicha, con una torta que sellaba un lazo entrañable entre dos personas que a partir de ello se llamarían compadres.
Particularmente en los años posteriores fue generando una masiva participación de la población hasta convertirse en una festividad tan esperada como lo es hoy, cada jueves de compadres Los varones se visten con su tradicional camisa bordada con flores e instrumentos característicos de la Tierra chapaca, preparan su canasta de compadres con la tradicional torta, globos. serpentina y infaltable zapallito de para obsequiar a aquel amigo que consideran un hermano a quién llamarán a partir del día de hoy conpadres.
Esta es una bonita tradición que marca el inicio de las actividades principales del carnaval en Tarija, en el parque temático se ha montado ya toda una feria de las tortas de compadres para que la población se dirija a este lugar a adquirir su canasta de compadres, la ropa tradicional y también la comida típica del lugar próximo a ello en el campo de compadres se lleva adelante todo un encuentro con música con tradición con el compartir de la gente en una dinámica alegre como es característico en Tarija. El jueves de compadres es una tradición que crece y se fortalece con los años.
