17 de septiembre de 2026
El municipio de Tarija, junto a la cooperación internacional FELCODE, capacita a productores de 22 comunidades para fortalecer el manejo de los olivares y avanzar hacia una nueva alternativa productiva y turística.
Tarija. La producción de olivo comienza a tomar fuerza como una alternativa de reconversión productiva en el municipio de Tarija. La gestión del alcalde Johnny Torres Terzo, en alianza con la cooperación internacional FELCODE, desarrolla una jornada técnica y de campo destinada a fortalecer los conocimientos de productores locales y técnicos municipales sobre el manejo integral de los olivares implementados desde 2023.
La capacitación se extenderá hasta el 23 de septiembre y contempla la visita a 22 comunidades, donde se realizará un diagnóstico y seguimiento de los cultivos, además de brindar orientación sobre poda, fertilización, riego y otras prácticas necesarias para mejorar el rendimiento de los olivares.
El alcalde de Tarija, Johnny Torres, destacó la importancia de impulsar nuevas alternativas económicas para las familias productoras y avanzar en la construcción de una cadena productiva que permita que el departamento no solo produzca aceitunas, sino que también pueda generar su propio aceite de oliva.
La iniciativa incorpora además una perspectiva de turismo comunitario, con la posibilidad de vincular la producción agrícola con experiencias turísticas relacionadas con los olivares y el procesamiento de sus productos.
144 beneficiarios y 22 comunidades
De acuerdo con la información proporcionada por los responsables del proyecto, la intervención alcanza a 144 beneficiarios de 22 comunidades.
El especialista español Juan José Martínez, experto en plantines y representante de FELCODE, explicó que durante la visita se realiza un trabajo de supervisión y diagnóstico para conocer la evolución de los cultivos y establecer las tareas necesarias para mejorar su desarrollo.
Martínez recordó que uno de los primeros aspectos identificados fue la necesidad de realizar un adecuado manejo de la poda.
“Hay que podar y es un manejo y a partir de ahí comenzó a florecer todos los olivos”, señaló al referirse a los resultados observados en los cultivos tras la aplicación de estas prácticas.
El especialista explicó que el trabajo permitirá establecer un diagnóstico que posteriormente será presentado para continuar con las siguientes etapas del proceso productivo.
Mujeres y jóvenes, parte de la cadena productiva
La propuesta también busca ampliar la participación de otros sectores de la población, principalmente jóvenes y mujeres, con el propósito de generar nuevas oportunidades económicas alrededor de la producción olivícola.
La especialista internacional en turismo de España, María Jesús Nuevo, destacó la evolución que ha tenido el cultivo del olivo en Tarija durante los últimos años y consideró que existe una perspectiva de desarrollo vinculada tanto a la producción como a la actividad turística.
“Ya tenemos productos aquí en Tarija, tenemos olivo”, afirmó, al destacar los avances alcanzados en el departamento.
La articulación entre el Gobierno Municipal de Tarija y FELCODE busca, de esta manera, consolidar una cadena que involucre la producción, manejo, cosecha, transformación y futura comercialización del olivo y sus derivados.
Experiencia de Padcaya
El proceso también cuenta con la participación de autoridades municipales de la región. El alcalde de Padcaya, Gilmar Miranda, forma parte de las actividades relacionadas con esta experiencia productiva, que busca aprovechar las condiciones del departamento para diversificar la agricultura.
La apuesta por el olivo se enmarca en un modelo de reconversión productiva y turismo, con el objetivo de generar nuevas alternativas de ingresos para las familias rurales y, al mismo tiempo, incorporar la producción agrícola como parte de la oferta turística de Tarija.
El desafío para las próximas etapas será consolidar la producción y avanzar hacia la transformación del fruto, de manera que el departamento pueda contar progresivamente con una cadena de valor del olivo que genere productos con identidad y oportunidades para productores, mujeres y jóvenes de las comunidades.
